佛山日報訊 記者陳嘉懿報道：制止餐飲浪費對于保障國家糧食安全、倡導(dǎo)社會文明、建設(shè)節(jié)約型社會具有重要意義。近日，高明區(qū)市場監(jiān)督管理局（以下簡稱“高明市監(jiān)局”）加強餐飲環(huán)節(jié)浪費行為監(jiān)管，嚴(yán)格執(zhí)法檢查，重點查處未主動提示提醒適量點餐、誤導(dǎo)誘導(dǎo)過量點餐、設(shè)置最低消費等違法行為，切實強化市場主體守法意識和節(jié)約理念，并公布第一批典型案例。

食物彌足珍貴，浪費行為可恥。圖為高明三寶鵝。/佛山日報記者具宣冶攝

3月28日，高明市監(jiān)局在全區(qū)范圍內(nèi)組織開展制止餐飲浪費專項執(zhí)法行動，對一家餐飲企業(yè)違反《中華人民共和國反食品浪費法》的行為給予警告的行政處罰決定。這是全區(qū)市場監(jiān)管系統(tǒng)首張反食品浪費處罰決定書。

執(zhí)法人員檢查時發(fā)現(xiàn)，該餐飲店未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒，未在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標(biāo)識，違反了《中華人民共和國反食品浪費法》相關(guān)規(guī)定，高明市監(jiān)局當(dāng)場責(zé)令當(dāng)事人改正，并給予警告。

同日，高明市監(jiān)局對區(qū)內(nèi)某酒樓進行執(zhí)法檢查。經(jīng)查，當(dāng)事人未將珍惜糧食、反對浪費納入培訓(xùn)內(nèi)容和未將防止食品浪費理念納入菜單設(shè)計。高明市監(jiān)局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》相關(guān)規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為。

3月29日，高明市監(jiān)局依法對區(qū)內(nèi)某私房菜館作出警告的行政處罰。經(jīng)查，該私房菜館未主動提示提醒消費者防止食品浪費，未在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標(biāo)識。

高明市監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，全區(qū)廣大餐飲服務(wù)經(jīng)營者應(yīng)主動承擔(dān)制止餐飲浪費的主體責(zé)任，主動引導(dǎo)消費者合理點餐、主動打包、綠色消費，鼓勵推出一人份、小份菜等，共同營造“厲行節(jié)約、反對浪費”的文明消費氛圍。

接下來，高明區(qū)各級市場監(jiān)管部門將積極探索建立制止食品浪費長效工作機制，把制止食品浪費納入常態(tài)化監(jiān)管，并加大宣傳力度，努力營造社會監(jiān)督和輿論監(jiān)督的共治氛圍。

編輯丨周師伢